Algunas nociones sobre el estreñimiento

Antes de hablar sobre el estreñimiento, convendría saber cuándo podríamos decir que nuestro ritmo intestinal se puede considerar “normal, así que… ¿Qué entendemos por un ritmo intestinal normal? Podríamos decir que un ritmo intestinal normal se corresponde con una frecuencia de deposición entre tres veces al día y tres veces a la semana (en términosSigue leyendo “Algunas nociones sobre el estreñimiento”

Intolerancia a la lactosa, ¿qué es y qué no es?

De manera natural, los mamíferos presentan cantidad suficiente de lactasa durante la lactancia para poder digerir y absorber la lactosa que contiene la leche. Con el paso del tiempo, a medida que el niño va creciendo y consumiendo menos leche, la producción de esta enzima va disminuyendo. Cuando el intestino no segrega lactasa o no lo hace en suficiente cantidad, la consecuencia directa es que este disacárido no puede ser hidrolizado y, por tanto, absorbido. Esta condición es la denominada intolerancia a la lactosa. En términos generales, los adultos y adolescentes con intolerancia pueden comer o beber al menos 12 g de lactosa (la cantidad que contiene un vaso de leche, aproximadamente) sin presentar síntomas o teniendo solo síntomas menores. Incluso esta cantidad podría ser mayor si se hacen pequeñas ingestas a lo largo del día o si se toma en las comidas.